主管/编印:广东省职业培训和技工教育协会 准印证号:(粤O)L0150145号
栏目导航信息
技能报 (2752)
--新闻 (983)
--心理 (93)
--花季 (217)
--创意 (147)
--就业 (266)
--视窗 (187)
--艺苑 (472)
--学习 (234)
本站公告
 本站是广东职业技能为全省技校师生阅读和沟通的互动平台。网站自开通以来得到了广大师生的好评及配合,在此我们表示衷心的感谢!为了进一步办好网站我们希望经常得到您们的批评和建议。
当前位置 : 技能报 >  花季 > 

新时代的故事,他们在讲述

API: RSS | RDF | ATOM

百年初心看湾区——“技能+”新媒体创意大赛精彩花絮


编者按:

  创意新、有温度、很温情……在“百年初心看湾区——‘技能+’新媒体创意大赛”的颁奖典礼上,创意和温情成为嘉宾们评价作品的高频词。比赛中,一批批朝气蓬勃的年轻技能人,结合“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项民生工程,有感而发,创作了一个个优秀作品,诠释了作品背后一颗颗滚烫的红心。



“点亮技能之光”世赛预热舞蹈演出《那道光》

(广州市机电技师学院艺术团)


 


  最美湾区烟火味,最动人的生活滋味。

  1999年退伍的军人阿标,来到广州的一家酒店学习烧腊技术,自此开始了与“粤菜”的不解之缘。在参加完“粤菜师傅”工程开办的培训后,阿标以人们熟悉的菜品为切入口,改善菜品的味道,开创马蹄肉丸、黑松露豉油鸡等名菜,创造了粤菜更为别致的美味。他开办的餐厅名气越来越大,慕名而来的食客也越来越多。在广东省南方技师学院的作品《阿标的寻味人生》中,这个小伙子习得一技之长,靠自己的双手勤劳致富。

  受父亲影响,香港95后小伙罗嘉荣从小就对美食充满向往。在深圳鹏城技师学院拍摄的微纪录片《在深圳找到自己的位置》中,罗嘉荣这样说道:“我在学校学习烹饪专业时就多次参加‘粤菜师傅’工程培训,在我研究菜品遇到技术问题是,老师会不厌其烦地跟我探讨、实操及反复试验,直到出品满意为止。”毕业不到3年,他已经在深圳CBD开了一家属于自己的餐厅,月营业额达30万元,客流量大的时候达130多人。

  “《云吞记》讲述的是增城正果镇的一位粤菜师傅,经过培训后创业成功的故事。拍摄制作的过程,实际上也是实践教学过程。我们实地取材,让学生能够切身体会党和国家的政策对具体的事物的影响。通过采访人物背后的故事,学生看到了自己逐梦未来的无限可能。包括视频和海报制作,都是让学生结合课程实践,学以致用。”广东省轻工业技师学院冯玉泉老师介绍。

  透过镜头,我们看到了朝气蓬勃的95后、怀揣匠心的粤菜泰斗、“皮薄馅靓”的云吞、清爽脆口的马蹄肉丸,更看到了普通人的梦想与奋斗、就业与创业、成长与成才。他们是生长在大湾区的奋斗者,更是“粤菜师傅”工程三年耕耘下涌现出的具有强大生命力的“广东名片”。




最美湾区烟火味作品奖


广东省轻工业技师学院 《云吞记》

广州市白云工商技师学院 《承传》

广东省南方技师学院 《阿标的寻味人生》

深圳鹏城技师学院 《在深圳找到自己的位置》


 


  在这里,感受技能的强大能量


  “在这个舞台上,我们欣喜地看到,湾区的技能青年不仅手上有绝活,心中还有无限创意;能学好技能,也玩得转新媒体;既能专注于毫厘之间,又心怀家国遨游广阔天地。”在给“最强技能创意作品”颁奖时,颁奖嘉宾由衷赞叹。

  上塘村的柚子丰收了,这本是件令人愉悦的事情,可村民老李却高兴不起来,因为疫情的原因柚子的销路没有打开,往年的收购者今年都不来了。村干部带着广东省技师学院的师生过来调研,说是要开直播卖柚子,老李满是困惑,这些老师和学生真的能帮到他吗?没想到,这一群电商专业的学生,却实实在在地帮助上塘村解决了柚子滞销的问题。师生团队将用专业技能助农的真实事件记录下来,一部短片《更好的我们》让大家深刻感受到技能创业的力量。

  在珠海市技师学院视频作品《披荆斩棘的湾区姐姐》中,讲述了一大批小姐姐奋斗的故事——在实习期间被破格晋升的钟可萱,希望把更优质的酒店服务带给更多的人;参加“南粤家政”茶艺培训的叶慧琳,希望越来越多的茶香能飘进千家万户;烹调专业教师杨凌玲,希望通过“粤菜师傅”培训班,向学生讲好粤菜故事,传承粤菜文化品牌;和焊接有着“特殊缘分”的高瑞芳,和龙头企业的焊接师傅们切磋交流,为有需要的企业送教生门……

每个姐姐都在为梦想奋斗,每个姐姐都在为期待拼搏。披荆斩棘,无惧向前。她们以奋进的姿态刻画出风华正茂的湾区青年群像,让人看到小工匠秒描绘的大时代,看到了不一样的“广东技工”。



最强技能创意作品奖


广东省技师学院 《更好的我们》

珠海市技师学院 《披荆斩棘的湾区姐姐》

广州市公用事业技师学院 《技能er,在城市飞速奔跑》

广州市工贸技师学院 《数码猎人》

广州市机电技师学院 《破壁少年》

深圳技师学院 《一技之善,筑梦前行》


 





  在这里,体会最暖的民生温度


  “获奖的团队通过讲述新时代家政服务工作者的真情故事,努力扭转社会上对家政服务业的固有偏见,让我们看到无论什么职业,只要有追求、有闯劲、有奋斗,每个人都可以在梦想的舞台上展现人生价值,平凡的人也能够书写不平凡的人生。”“最暖民生温度作品奖”颁奖嘉宾表示。

  从健康服务与管理专业毕业的山区青年“姜波”凭借着自己的爱心和专业护理知识打开了服务对象(麦姨,一位因丧偶陷入自我封闭的孤独老人)的心门,并找到了自己的人生方向,这是广州市技师学院以学院毕业生“江波”为原型拍摄的微电影。

  多面手小华能文能武,持证上岗,烧得一手好菜,修得了灯、门锁的故障,既能照顾老人起居,也能陪伴小孩子成长,照顾孩子的饮食起居和学习,这是广州市轻工技师学院立足新形势下一老一小,找保姆困难的实际民生需求创作的学院故事。

  近年来,广东实施“南粤家政”工程,抓住家政服务这枚“小棋子”,求解保姆不好找、不好用、不放心等民生难题,连接起就业和居民需求的“两头”,走出助力乡村振兴、促进城乡发展、满足民生需求的“新棋局”。

“这次比赛,我不但收获了满满的技能,还跟着‘三项工程’一起在成长,知道了家政服务业是一个暖心的行业,更体会到了团队协作的魅力!”广州市轻工技师学院校园电视台实习学生陈睿有感而发。

  作品中,“姜波”和“小华”的故事令人动容,可喜的是,他们的故事并非个案。随着“南粤家政”工程向纵深推进,从业人员年轻化、专业性强、高学历化的趋势愈加明显,不少“90后”“00后”加入其中,并且涌现了男性护理员、男性家庭管家等,他们凭借着精湛的专业技能打破性别偏见,为行业高质量发展提供了源源不断的动力。





最暖民生温度作品奖

广州市技师学院 《出门》

广州市轻工技师学院 《家有男保姆》



 
<< 前方高能~社团还能这样玩? 微活动 >>
Copyright© gdzyjn-pcy & 广东技能报
广东省职业培训和技工教育协会 版权所有
地址:广州市东风中路437号越秀城市广场南塔1505号  邮政编码:510030
联系电话:020-83565860 83517050 E-mail:gdzyjnb@vip.163.com