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江门市“粤菜师傅”工程咨询委员会成立

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江门市技师学院


  9月10日,江门市“粤菜师傅”工程咨询委员会成立大会在江门市技师学院隆重举行。

  江门市“粤菜师傅”工程咨询委员会由江门市人社局牵头,通过多方推荐和征求意见,甄选集结了37位来自文化研究、职业教育、饮食烹饪行业的专家、名师和大厨参与,工作地点设在江门市技师学院“粤菜师傅”省级培训基地。咨询委员会设置文化研究组、培训课程设计组、菜式研发组和交流合作组等4个功能小组,由学院“粤菜师傅”省级培训基地负责人唐薇薇担任理事长,以此增强“粤菜师傅”工程技能培训、就业创业、产业延伸、文化传承等工作的实效。

  本次大会通报第一届江门市“粤菜师傅”工程咨询委员会成员名单,审议了《咨询委员会章程》、《“粤菜师傅”研修院管理办法》和《“粤菜师傅”研修工作站管理办法》。投票推选委员会副理事长3名。同时市人社局相关负责人还解读了近年江门市推出的一系列“粤菜师傅”工程相关政策,并重点介绍了最新发布的“五邑菜系”彩虹计划补贴项目。


(晓芬)


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